‘반미’출시 인기 폭발

에스닉 푸드가 음식 트렌드라는데!

에스닉 푸드가 뭔데 그래?

반미 샌드위치는 에스닉 푸드라는데! 에스닉 푸드란?
민족을 뜻하는 에스닉(Ethnic)과 푸드의 합성어로,
원래는 각 나라의 고유한 음식을 의미한다.

지금은 주로 동남아시아, 중동, 아프리카, 중남미, 서아시아 등과 같은
제3세계 음식을 뜻하는 말로 바뀌었다고.

이번 신제품 반미는 베트남 붕따우 지역의 인기 메뉴
‘반콧’을 모티브로 한 ‘오리지널 쉬림프 반미’로,
출시 직후 지금까지 꾸준히 인기를 끄는 중인데!

‘오리지널 쉬림프 반미’는 통통한 새우와 베트남 전통 피쉬소스인
느억맘 소스ㆍ상큼한 무당근 피클을 넣어 베트남 현지의 맛을 재현했으며,
오이, 토마토, 계란 등을 바게트에 가득 넣어 든든하게 즐길 수 있는 제품이라구!

엔제리너스의 반미는 국내산 쌀로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감의
바게트 빵에 신선한 야채와 고기 등 가득 넣어 푸드와 커피를 함께 즐기는
‘든든한 한끼’ 전략을 바탕으로 고객들에게 차별화된 서비스를 제공한다.